今日はマティーニの原型となったカクテル「Gin&It」～ジンアンドイットです🍸️
当時は常温のままジンとスウィートベルモットをグラスに注いだものだったそうですが、そこから時代とともにドライ派へ移ったと。
名前の「It」はジン&イタリアンベルモットの略。
ジン、スウィートベルモットをステア。お好みでチェリー、レモンピール🍸️