ピニャ・コラーダです🍸️
2026/04/24
ピニャ・コラーダです🍸️1950年プエルトリコのバーで誕生したそうです。明日からメニュー入りする予定。ラム、ココナッツミルク、パイナップルジュース、レモンジュース、シロップをシェイクしてクラッシ…
アフロ・キューバンです🍸️
2026/04/22
アフロ・キューバンです🍸️この名前を聞いただけでJazzを連想してしまう人もいるかと思います。今回はライムジュースを入れました。。アフロ・キューバンな味でした☀️ダークラム、コーヒーリキュール、ア…
イスラ・デ・ピノスです🍸️
2026/04/21
イスラ・デ・ピノスです🍸️「Isla」島「Pino」松1494年コロンブスに名付けられた島の名前です。半分飲んだら液体を回すと沈んでいるグレナデンシロップが混ざり、2度美味しい。ラム、グレープフルーツジュ…
スティンガーです🍸️
2026/04/20
スティンガーです🍸️1890年代には飲まれていたそうです。『刺すもの』を意味する言葉通り、注ぎながらもミントの香りが刺して涼しくなります。シンプルですがおすすめ！ブランデー、ホワイトミントリキュ…
ヴェスパーマティーニです🍸️
2026/04/16
ヴェスパーマティーニです🍸️『007』第１作カジノ・ロワイヤルで登場するボンドガール『ヴェスパー・リンド』から名付けられたそうです。爽やかで飲みやすくなりますね。ジン、ウォッカ、リレ・ブランをシ…
ゾンビカクテルです🍸️
2026/04/15
ゾンビカクテルです🍸️1930年代ティキカルチャー(南国風バー文化)で大ブームとなり、同時にゾンビグラス(細く背の高いグラス)が誕生しました。ホワイトラム、ゴールドラム、ダークラム、アプリコットブラ…
カイピリーニャです🍸️
2026/04/14
カイピリーニャです🍸️良い意味での雑味感をカイピリーニャ「田舎娘」と表現したのでしょうか。ポルトガル語でカイピラ「田舎」と言うそうです。ライムと砂糖をペストルで潰して、カサーシャをたっぷり入…
ネバダです🍸️
2026/04/13
ネバダです🍸️アメリカ合衆国ネバダ州の広大な砂漠をイメージして作られたそうです。アンゴスチュラビターズを入れ忘れましたッ💨もう少し赤みがかる予定です。ラム、グレープフルーツジュース、ライムジュ…
ロングアイランド・アイスティーです🍸️
2026/04/09
ロングアイランド・アイスティーです🍸️1972年ニューヨーク州ロングアイランドで出来た説が有力の様です。そっくりなカクテルで通称ブルーアディオス、正式名はAMF。アメリカ人ゲストから教わりました。「…
ジャック・ター「Jack Tar」です🍸️
2026/04/08
ジャック・ター「JackTar」です🍸️こちらも日本(横浜)生まれのカクテル。屈強な船乗りをイメージして出来たそうです。強いお酒が入るので注意！ロンリコ151、サザンカンフォート、ライムジュースをシェイ…
