barは東京都、神田のcafe&bar equinox | ブログ

地名カクテルをもうひとつ。キングストンカクテル🍸️1930年代に誕生したそうです。とにかく出来上がったカクテルの周辺はジャマイカラムの良い香りが漂います！これは旨いと思う😲ジャマイカラム、ドライベ…

ネバダカクテルです🍸️アメリカネバダ州「雪に覆われた山脈」の意味を持つシエラ・ネバダ山脈から名付けられたそうです。雪の様に白くとは成りませんでしたが、さっぱりとした美味しいカクテル😌ホワイトラ…

即席ブランデーエッグノッグです🍸️即席とはいえクリスマスシーズンだなぁと感じさせるカクテルです。。が、温かい方が好きなんだよなぁ♨️アドボカート、コニャック、ミルク、クリーム、シュガーをシェイ…

お世話になっているお客様からの提案で抹茶を使った研究をしました🍸️エスプレッソマティーニ寄りのイメージですが、アレキサンダーシスター寄りでもあり。。もう少し研究します🍸️ウォッカ、サンブーカ、…

オールドパル🍸️1920年代にフランスパリで誕生したカクテルだそうです。「古き友」という意味合いから年末年始久し振りに合う仲間と飲むのもいいかもですね！ライウイスキー、ドライベルモット、カンパリ…

ロブロイ・カクテルです🍸️1894年ニューヨークのホテルで誕生したそうです。ご法度とも思えますが我慢が出来ずタリスカーで作ってしまいました💦ベルモットは少なめにして💧スコッチウイスキー、スウィート…