barは東京都、神田のcafe&bar equinox | ブログ

冬らしいカクテル3つ目はブルームーンです🍸️冬の澄んだ夜空はイメージ出来ますでしょうか？映画「BlueMoon」数々のジャズ・スタンダード名曲を作詞したロレンツ・ハートの最期の夜を描いた作品、日本でも…

冬らしいカクテル2つ目はスノーボールです🍸️主材料のアドヴォカートというリキュールですが、オランダ産のブランデー、卵黄、砂糖で作られたカスタードクリームの様なお酒。「雪玉」っぽく仕上がってます…

冬らしいカクテル最初は雪国カクテルです🍸️1958年に山形県で誕生した日本を代表するカクテルの一つです。90歳を超えて現役を続けた考案者のドキュメンタリー映画「YUKIGUNI」が作成されたそうです。興味…

皆様、本年もどうぞよろしくお願い致します！新年最初の投稿は、ホーセズネックです🍸️今年の干支は午(うま)、そうですッ！イクイノックスという名馬をご存知でしょうか？!私は知りませんでした涙ブランデ…

今年最後の投稿はマティーニ🍸️マティーニを美味しく飲んだ方も、負けてしまった方も。ご利用くださった方、今度入ってみようかなとお考えの方。皆様、誠にありがとうございました。良い新年をお迎えくだ…

スカーレットオハラとレットバトラーです🍸️「風と共に去りぬ」の主人公スカーレットとその相手役レットバトラーをイメージしたカクテル。お正月によく放送されていたのを思い出します。ジャニス・ジョプ…

今日はラスティネイル🍸️乾燥の時期にハチミツ入りのドランブイで喉を潤すというセールストークが必要ない、美味しいカクテルです！主原料のハイランドモルトで作りました。スコッチウイスキー、ドランブ…

本日で仕事納めの方も多いのではないかと思います。お疲れ様でした🙇今年飲んだ一番美味しかったお酒を締めに飲むのも良いかと思います。で、今日は私の好きなウイスキー「バランタイン17年」。この中に控…

クリスマスっぽいカクテル2つ目。チェリーブロッサム🍸️本来は桜の時期が良いのでしょうが。。日本発の最高傑作と言われる大正時代に横浜で生まれた、世界中のバーテンダーが知っているカクテル。ブランデ…

バーバラカクテルです。女性の名前説が有力な様ですが、多説あるようです。クリスマスイブなのでホワイトカカオのリキュールでツリー🎄ウォッカ、カカオリキュール、クリームをシェイク。ナツメグなど🍸️